Platou Minitarte

Irish Delight – tartă de cacao/alba, cu ganaj de cicolată cu lapte și cremă de whiskey Baileys

Irlanda e o încântare a simțurilor nu numai pentru peisajele poetice, ci și pentru crema de whiskey Baileys, pe care am strecurat-o în această tartă crocantă cu cacao, umplută cu ganaj de ciocolată belgiană.  Un „must have” al petrecerilor de birou, această mini-prajitură savuroasă va încinge atmosfera!

Ingrediente: frisca naturala, ciocolata cu lapte belgiana, Baileys, zahar, cacao, faina, unt. 

5 O`Clock – Tartă cu cremă de lămâie și bezea caramelizată

Un pic amărui, un pic acrișor, presărat cu un subtil parfum floral și aromă de lămâie… ce să fie oare? E coaja de tarta de cacao, crema de lamaie si bezea caramelizata, adică celebra tarta „lemon curd” in varianta de birou. Englezii o serveau cu ceaiul de la ora 5, tu poți să o servești la orice petrecere!

Ingrediente: lamai, zahar, unt, oua, faina, cacao.

Salt’n’Sweet – Tartă cu ciocolată cu lapte și caramel sărat
Să fie dulce sau să fie sărat? Când ai dubii, să știi că le poți avea pe amandouă dacă încerci o tartă cu ciocolată cu lapte și caramel sărat. Și cum printre colegii tăi de birou sigur sunt luptători din ambele tabere, cu această prăjitură poți aduce armonie și zâmbete pe buzele tuturor.

Ingrediente: frișcă naturală, ciocolată cu lapte belgiană, zahăr, unt, sare, cacao, lapte, făină.