Prăjituri

Celebrul mousse de ciocolata si-a facut intrarea oficiala in lumea gastronomiei in Franta anului 1820, cand reputatul chef Viard publica o asemenea reteta in cartea sa ”Le cuisinier royal”. Altii, mai excentrici, atribuie aceasta savuroasa inventie gastronomica pictorului Toulouse Lautrec, care ar fi numit-o ”maioneza de ciocolata”. Oricum ar fi, mousse-ul de ciocolata face parte din acele deserturi pe care le stim dintotdeauna si le iubim la fel de mult, oricand. Creativitatea cofetarilor a facut ca mousse-urile sa capete o viata a lor, chiar si in absenta ciocolatei. Arome neasteptate, in aceeasi consistenta fina si delicata, imbogatesc astazi deserturile din toata lumea. La House of Cookies te poti delecta cu mousse de cocos si caramel, mousse de whiskey, mousse de mango si fructul pasiunii, mousse de lamaie sau fistic, mousse de fructe de padure si, desigur, cu celebrele mousse-uri de ciocolata neagra belgiana.
Mousse de mascarpone cu visine, mousse de ciocolata cu lapte belgiana si blat alb usor aromat cu sirop de
19 lei/buc

76,00 lei114,00 lei

Adauga la favorit
Adauga la favorit

Miniprajituri & cookies

Torturi

Sa alegi tortul potrivit pentru fiecare prilej de sarbatoare din viata ta nu e un lucru usor. Pentru ca tortul este mai mult decat un desert, este un simbol al reusitelor si implinirilor noastre. La House of Cookies vei gasi mereu tortul perfect pentru fiecare bucurie de-ale tale. Naked cake pentru ocaziile cu totul si cu totul speciale, tort invelit in martipan cu figurine jucause pentru ziua de nastere a celui mic, o combinatie senzationala de mousse-uri cu glazura de ciocolata si fructe pentru ziua ta, un cheesecake cu fructe de padure pentru botez sau prima aniversare a bebelusului, toate te asteapta sa le incerci!
Pentru iubitorii artei culinare, Pavlova este, fara indoiala un desert delicios. Pentru iubitorii altor arte, Pavlova este, desigur, celebra
150lei/kg
Adauga la favorit
Adauga la favorit

Tarte & Quiche

Tarta este probabil produsul de patiserie cu cel mai bogat trecut. Primele istoric atestate, tartele sarate sunt rezervate entrée-urilor sau felurilor principale. Cele dulci, garnisite in special cu fructe, au fost perfectionate din secolul XIX incoace. Printre cele mai savuroase legende culinare frantuzesti este cea a tartei Tatin. Bucatareasa la hotelul pe care il detinea impreuna cu sora ei, Stéphanie Tatin a omis sa toarne aluatul in forma de tarta, inainte de a aseza garnitura. Pentru a salva desertul si a multumi clientii nerabdatori, ea a adaugat aluatul peste fructe si a servit tarta ”rasturnata”, creand tot atunci unul dintre cele mai cunoscute deserturi frantuzesti. Daca nu aveti drum prin Franta, dar aveti pofta de tarte, va asteptam la House of Cookies cu tarte cu crema de vanilie si fructe asortate, tarte ”lemon curd”, tarte clafoutis cu cirese sau visine, tarte cu ciocolats neagra si menta, cu ciocolata si baileys sau caramel sarat.

Patiserie

Dietetice