Platou Asortat

Imaculata – mousse de ciocolată albă cu fructe de pădure, din ingrediente naturale

Vedeta diafană a oricărei petreceri la birou, această prăjitură îmbină gustul inegalabil al unui mousse de ciocolată albă cu cel al fructelor de pădure întregi, completate cu un blat umed din cacao și bere neagră.  Poți conta pe o compoziție imaculată, fără artificii de prisos.

Ingrediente: frisca naturala, ciocolata alba belgiana, gelatina, lapte, oua, zahar, faina, fructe de padure, cacao, unt gras de 82%.

Little Black Dress – mousse de ciocolată neagră belgiană, din ingrediente naturale

Discretă, fină, elegantă, seducătoare… Așa cum micuța rochie neagră nu lipsește din garderoba niciunei doamne, nici această prăjitură nu poate lipsi de la petrecerea ta de la birou! Căci ai de-a face cu cel mai pur mousse de ciocolata neagra belgiana pe un blat de cacao.

Ingrediente: frisca naturala, ciocolata neagra dulce, gelatina, lapte, oua, zahar, faina, unt gras de 82%.

Clair Obscure – ecler cu cremă de ciocolată și glazură de ciocolată neagră

Eclerurile noastre urmează reteta originala frantuzeasca celebră în  toata lumea. Cu un pate-a-choux facut de mana noastra si rumenit la noi in cuptor, umplut cu o delicioasă cremă de vanilie și ciocolată și învelit tandru în ciocolată neagră, sigur îți va aduce mulțumiri la petrecea ta de la birou.

Ingrediente: frisca naturala, ciocolata belgiana, crema de vanilie, cacao, lapte, oua, zahar, faina.

Irish Delight – tartă de cacao/alba, cu ganaj de cicolată cu lapte și cremă de whiskey Baileys

Irlanda e o încântare a simțurilor nu numai pentru peisajele poetice, ci și pentru crema de whiskey Baileys, pe care am strecurat-o în această tartă crocantă cu cacao, umplută cu ganaj de ciocolată belgiană.  Un „must have” al petrecerilor de birou, această mini-prajitură savuroasă va încinge atmosfera!

Ingrediente: frisca naturala, ciocolata cu lapte belgiana, Baileys, zahar, cacao, faina, unt.